Huevos estrellados con pimiento
¡Buenos días por la mañana queridísimas #MujeresDeVerdad! Hoy les tengo una de esas recetas que nos hacen el día más bonito, porque es un desayuno que se hace solito.
Son unos huevos estrellados con pimiento, que además de llenarlas de energía, las van a poner de buen humor y radiantes porque además de deliciosa, esta receta es super nutritiva.
Los huevos estrellados con pimiento, son mi opción cuando tengo mucho por hacer y poco tiempo, porque eso significa que necesito ¡energía y velocidad! Nada mejor que este desayuno que dejo en la estufa mientras me maquillo, me peino y corro de nuevo a la cocina para encontrarme con unos huevitos listos para comérmelos! Ole!
¿A poco no quisieran desayunos así todos los días? Sobre todo entre semana, que volamos de un lado a otro. Dejemos para el fin de semana los que requieren de más tiempo o los que nos funcionan para involucrar a los niños ¿no creen? Por ahora seamos prácticas, creativas y muy felices con estos huevos estrellados con pimiento.
Yo todos los días me como un plato de fruta antes de mi proteína lo que me ayuda a no andarme muriendo de hambre y a tener una dieta mucho más balanceada. Un secreto de #MujeresDeVerdad que yo aplico casi todos los días, es dejar fruta picada en mi refrigerador desde la noche anterior, así en la mañana ya la tengo lista para comérmela y como toque final le agrego mi yogurt favorito, que es de la marca Activia. así me siento llena de energía y super nutrida.
Las invito a tomarse unos minutos conmigo para que vean cómo hago estos deliciosos y nutritivos huevos estrellados con pimiento.
¡Gracias por estar!
Un beso,
Tati.
Les recomiendo mucho también, si es que les late tener más ideas creativas de recetas de desayunos caseros fáciles y ricos, ver este par de videos que suelen ser un hit aquí en mi página: http://tatiortizmonasterio.com/un-truco-para-los-huevos-pochados/ y http://tatiortizmonasterio.com/huevos-a-la-cazuela/
